De Sfântul Valentin, pe 14 februarie, puteți să vă surprindeți plăcut jumătatea oferindu-i o cină „home made” și un decor prețios. Cu puțin efort, masa va deveni o adevărată bijuterie dacă este ornată corect. Este adevărat că mulți dintre noi nu avem în case seturile complete de tacâmuri sau de veselă pe care le întâlnim în restaurante, dar dacă nu plănuiți să serviți pește sau fructe de mare, cu siguranță vă puteți descurca cu cea aveți prin bucătărie.

Farfuriile

Pe masă aveți nevoie de un set de trei farfurii: prima de jos este farfuria de prezentare, din care nu se mănâncă. A doua este farfuria pentru fel principal, iar a treia – adică prima de sus, este pentru aperitiv sau pentru salată, dacă ea este adâncă. Farfuria de desert nu se aduce la masă. Deasupra farfuriilor, în partea stângă, se așează o farfurie de dimensiuni mici, întinsă, destinată pâinii.

Tacâmuri

Așa cum spuneam anterior, dacă serviți invitaților dumneavoastră și pește, aveți nevoie de setul special de tacâmuri. Furculița are dinți mai lungi și mai ascuțiți în capete, iar cuțitul este îndoit și plat, pentru a putea îndepărta ușor pielița și oasele mari. La un fel cu paste și/sau fructe de mare aveți nevoie de o lingură mare, care se poziționează în dreapta farfuriei.

Așezarea tacâmurilor pentru o cină cu salată aperitiv, fel principal cu friptură și desert, se face astfel: Tacâmurile încep, întotdeauna, de la exterior, mergând pe parcursul meniului la interior. Așadar, avem furculița mică pentru aperitiv, furculița mare pentru friptură și deasupra farfuriei o furculiță mică pentru desert sau salată de fructe, cât și o linguriță pentru zahăr.

Paharele

Tag-uri:
cum aranjam, masa, evenimente speciale, eleganta

https://stiri-zilnic.ro/wp-content/uploads/2018/02/button-share-947.pnghttps://stiri-zilnic.ro/wp-content/uploads/2018/02/button-share-947-300x37.pngrootstireaActualitate/EsentialSocial
De Sfântul Valentin, pe 14 februarie, puteți să vă surprindeți plăcut jumătatea oferindu-i o cină „home made” și un decor prețios. Cu puțin efort, masa va deveni o adevărată bijuterie dacă este ornată corect. Este adevărat că mulți dintre noi nu avem în case seturile complete de tacâmuri sau...

Preluat de la EVZ